ゴーヤのマヨネーズ和え。
和み♪ @cook_40156618
苦いゴーヤを食べやすく～♪
このレシピの生い立ち
私は、ゴーヤ好き。
家族は「苦い」と食べない。
なんとか、食べてもらおうと思いました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにし、さっと湯がく。
- 2
ボールに、マヨネーズと醤油を入れて混ぜたあと
かつおぶし、すりごまを入れて混ぜる。 - 3
そこへ、ゴーヤを入れて和える。
コツ・ポイント
かつおぶしを多めにすることで、甘く食べやすくなると思います。
マヨネーズ・しょうゆは、お好みで調整してください。
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