えのきとわかめのマヨネーズ和え

みやこんぶ☆
みやこんぶ☆ @cook_40171886

チンして混ぜるだけなので簡単です。レモン汁でさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. 塩蔵わかめ ひと摑み
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. レモン汁 大さじ1/2〜1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきは半分に切ってレンジで1分ほどチン。わかめは塩抜きし、切っておく。

  2. 2

    材料を全部混ぜて冷蔵庫で冷やしてできあがり

コツ・ポイント

こしょうを効かせた方が美味しいと思います。レモン汁は好みで調節してください!

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レシピ作者

みやこんぶ☆
みやこんぶ☆ @cook_40171886
に公開
20代女子
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