あり得ない！？和洋折衷☆蕎麦シリーズ①
YOKO11111創造主 @cook_40097584
《麺(蕎麦)を温かく 和洋折衷に食べるシリーズ①(笑)》マヨネーズと焼き肉のタレとあり得ない野菜の組み合わせシリーズ☆
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレを万能に使いこなす実験レシピ。ニンニクの風味は表には現れて来ないけれど ｺｸのある仕上がり(笑)セロリとソーセージとか、蕎麦に合いそうにない、 あり得ない洋風素材を焼き肉のタレがまとめてくれました。
あり得ない！？和洋折衷☆蕎麦シリーズ①
《麺(蕎麦)を温かく 和洋折衷に食べるシリーズ①(笑)》マヨネーズと焼き肉のタレとあり得ない野菜の組み合わせシリーズ☆
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレを万能に使いこなす実験レシピ。ニンニクの風味は表には現れて来ないけれど ｺｸのある仕上がり(笑)セロリとソーセージとか、蕎麦に合いそうにない、 あり得ない洋風素材を焼き肉のタレがまとめてくれました。
作り方
- 1
電子レンジで チンゲン菜とセロリの葉っぱとソーセージに焼き肉のタレとマヨネーズ、少量の蕎麦つゆを入れて 5分程加熱。
-
- 2
別の器に蕎麦を入れ、蕎麦出しつゆと少量の水を加えて、先程の容器にぶちこみ、2分レンチンする。
-
コツ・ポイント
釜揚げしらすと納豆は 加熱せずに後で加える。(焼き肉のタレを万能に使い回す実験レシピ(笑))
分子栄養学オタ☆糖質オフのカで－16kg達成。身体良い医食同源的な低糖質ケトン体ダイエットで節約しても体が喜ぶメニューだけを常に模索。(元 億daヨコニャン)netで流通するスピリチュアル系の名前に変更しました。Kindle出版校正準備中。
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