お鍋の残りお野菜で時短レシピ♪

じゅん♡な @cook_40074358
お鍋使う水菜や豆苗の残りとツナ缶で3分レシピです(3分は人に寄ります(*^-^*)
このレシピの生い立ち
たまたま残った水菜と豆苗2回目が無事育ったので思いつきました。ツナ缶はいつでもあるので合わせました。残り野菜を無駄にせず良い1品になりました♡
作り方
- 1
豆苗、水菜は洗い豆苗は半分にカット、水菜は4~5等分にカットする。
- 2
沸騰した湯に1をさっとゆでる。ざるに上げて水で粗熱を取る。
- 3
ペーパータオルなどで水分を軽くしぼり、水気を切ったツナ缶を合わせ味付けをして器に盛る。
- 4
味付けはいろいろできます。ポン酢をかけるだけ。胡麻和え等、簡単にレモン果汁と塩胡椒でも美味しくいただけます。
コツ・ポイント
豆苗は最初ではなくて2回目を使用した方が衛生面、経済面でお得で良いです(*^-^*)
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