鶏肉のガーリックトマト煮込み
ぷあらに117 @cook_40194881
ガーリックとトマトとコンソメがよく合います。
ビベラード風煮込みのような味わいで鶏肉が引き立ちます。
美味しいです。
このレシピの生い立ち
ビベラード風煮込みを思い出してアレンジしてみました。
とっても美味しくてガーリックが好きな人には、堪らないと思います。
是非、召し上がってみて下さい！
鶏肉のガーリックトマト煮込み
ガーリックとトマトとコンソメがよく合います。
ビベラード風煮込みのような味わいで鶏肉が引き立ちます。
美味しいです。
このレシピの生い立ち
ビベラード風煮込みを思い出してアレンジしてみました。
とっても美味しくてガーリックが好きな人には、堪らないと思います。
是非、召し上がってみて下さい！
作り方
- 1
油を敷いたフライパンでにんにくを炒める。
鶏肉、玉ねぎを入れて鶏肉が色が変わる位まで炒める。 - 2
冷凍したトマトを皮を剥いて細かく切りフライパンに入れる。
少し煮込んで水を入れる。 - 3
コンソメキューブ、丸鶏がらだしを入れる。
強火でよく煮込む。味が染み込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
トマトを冷凍して水に当てると簡単に皮が剥けます。
細かく切るのも簡単です。
滑るので細かく切る時、要注意です。
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