レタスの漬物

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

簡単で美味しいシンプル味の漬物です!
このレシピの生い立ち
意外と高いレタスの栄養価!
・β-カロテン
・ビタミンC. ビタミンC(免疫力・ストレスへの抵抗力を高め感染症予防・老化防止)
ビタミンE. ビタミンE(手足の血液の流れを良くする・ホルモン分泌よくする)
・カリウム
・食物繊維

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材料

2人分
  1. レタス 1/4玉
  2. 顆粒昆布だし 小さじ1強

作り方

  1. 1

    レタスはよく洗い、適当に手でちぎり軽く水を切ります。

  2. 2

    レタスと昆布だしをビニール袋に入れてもみもみ。

  3. 3

    30分程度放置して出来上がり!(お好みで放置時間は調整してください。)

コツ・ポイント

レタスの種類は問いません!
昆布だしは塩加減をお好みで調整してください。
水は軽く切る程度の方が適度に水分があって食べやすいです。

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レシピ作者

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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