作り方
- 1
豚肉を、みりんと醤油に浸けておく。
ニラは細かく切り、ピーマンは短冊切りに。 - 2
フライパンにごま油を熱して、豚肉をタレごと入れて焼きます。
- 3
豚肉に火が通ったら、ニラ、ピーマンを入れて焼き煮詰めます。
- 4
ご飯にちぎったレタスを敷き詰め、
③を乗せちゃいます。 - 5
お好みで、皮むき白ゴマ♪
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コツ・ポイント
ごま油が香ったら、肉をタレごと入れて焼くことです♪
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