オクラとミョウガの冷や奴
あさっり薬味を全部のせで簡単豪華な冷や奴☆
このレシピの生い立ち
冷や奴をいろいろな味で食べてみたくて作りました。
作り方
- 1
ミョウガを薄くスライスして水にさらす。オクラは輪切りにする。
- 2
豆腐を４等分して小鉢に盛りつけ、オクラ、水を切ったミョウガ、ショウガを乗せて、鰹節を添える。
コツ・ポイント
◆ちりめんじゃこ(乾燥）や梅肉も相性goodですので、お好みでお試しください☆
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