男の子供と簡単おだんご
埼玉の味音痴よしぼう @cook_40064158
子供と簡単スイーツ！日本の伝統？団子
このレシピの生い立ち
幼稚園の時から祖母と作っていた団子を息子と作ってみたくて一緒に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のだんごの粉。上新粉や米粉で大丈夫です。
-
- 2
水又は熱湯
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- 3
分量を入れて手で根気良く混ぜます。途中混ざるか心配でも水は足さない。
-
- 4
耳たぶの柔らかさぐらいまでこねます。
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- 5
蒸す時間を考えると同じサイズがいいのですが子供が好きな形をつくるのでバラバラなサイズです。布巾は濡らして絞ってあります。
-
- 6
15分ぐらい蒸かして完成
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- 7
子供はこのままでも喜びます。砂糖つけても何気に美味しい。お好みて味付けしてください。
-
- 8
醤油で焼きた団子
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コツ・ポイント
説明だと水で混ぜると書いてありますが祖母は熱湯で混ぜてました。それと、自分の地域柄か団子はセイロで蒸します。
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