簡単すぎっ！なオクラとコンブ和え
cha〜ki @cook_40060593
オクラを茹でる時間を合わせても10分もかからず出来る、スピード手抜き料理です(笑)お弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに大量にもらったオクラと、賞味期限間近の生姜昆布を和えてみたら、すごく美味しかったんです。オクラをあまり食べない弟も｢これは美味しい｣とパクパク(^-^)v
簡単すぎっ！なオクラとコンブ和え
オクラを茹でる時間を合わせても10分もかからず出来る、スピード手抜き料理です(笑)お弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに大量にもらったオクラと、賞味期限間近の生姜昆布を和えてみたら、すごく美味しかったんです。オクラをあまり食べない弟も｢これは美味しい｣とパクパク(^-^)v
作り方
- 1
沸騰して分量外の塩少々を入れたお鍋に、洗ったオクラを入れて３〜５分位茹でる。
- 2
茹でたオクラを１cm幅に切り、生姜昆布と和えれば出来上がりです！
- 3
昆布はご飯にかけて食べる、市販の味付き昆布の事です。
- 4
昆布はゴマ昆布や辛子昆布でもいいですが、生姜がアクセントになってすごく美味しいですよ！
コツ・ポイント
昆布はたっぷり入れた方が、味もしっかりして美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903643
