煮込みハンバーグ
remies @smile_remies_kitchen
デミグラスソースでじっくり煮込んだ美味しいハンバーグ。おうちでタップリ頂きます♪
このレシピの生い立ち
たまには家で，煮込みハンバーグをたっぷり食べたくて作りました。
煮込みハンバーグ
デミグラスソースでじっくり煮込んだ美味しいハンバーグ。おうちでタップリ頂きます♪
このレシピの生い立ち
たまには家で，煮込みハンバーグをたっぷり食べたくて作りました。
作り方
- 1
深めのフライパンに煮込みソース用の材料をすべて入れ弱火にかけてよく混ぜ合わせます。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにして，ひき肉に混ぜ，パン粉，卵，調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
２を等分にして，よく空気を抜いてフライパンで焦げないように焼きます。
- 4
焼けたら１のソースにハンバーグを入れて，蓋をして15分ほど弱火で煮込みます。
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- 5
サラダやマッシュポテトなどと一緒に盛り付けます。
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- 6
マッシュポテトの作り方はこちら↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1754652 - 7
添えてあるキヌアのサラダはこちら↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2673751
コツ・ポイント
ハンバーグを焦げないように焼くのがコツ。
表の面を焼いて，出てきた油はキッチンペーパーで拭き取って裏面を焼きます。
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その他のレシピ
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