鯵のなめろう

買ってきたお刺身で、簡単に作る、あじのなめろう

なめろうが食べたくてわざわざ鯵のタタキを買います。

旬の鯵のお刺身を見つけたらぜひ！お刺身として食べるだけでなくバリエーションが広がります！

簡単！おつまみに！！鯵のお刺身かたたきがあれば、手間がかかると思っていたなめろうも簡単にできちゃいます！！

小ぶりなアジ！めっちゃたたきます！ネギトロみたいでおいし～＾＾♪

お酒のおつまみにぴったり‼日本酒や焼酎に特に合います♬おろしてある鯵を購入すれば5分で簡単にできちゃうよ〜f^_^;)

基本の鯵のたたき

旬の鯵を使って酒の肴を一品☆

お刺身やたたき以外の食べ方を探している方にオススメ！旬のアジを堪能できます。しっかりと叩いていくことで、たたきとは違ったねっとりとした食感に。これが、祖父直伝の我が家のなめろうです！味噌でしっかり味をつけているので、焼いてハンバーグにするとお子様のおかずにもなりますよ！

鯵の切り方はたたきですが味付けは味噌を使ったなめろう風薬味たっぷりです

少し味が濃い目…だけど調味料の配分は覚えやすいので鯵が安いときは是非♡

あじを三枚におろして包丁でたたくだけ！！めっちゃうまい★

市販の【あじのたたき】をなめろうに♪ホカホカご飯、お酒のお供に～もGOOD！！

★簡単★切って混ぜるだけ！薬味がたくさん入った「鯵」のなめろう！ のっけ丼にしてもGOOD。

鯵が安くておいしい時期は、お刺身となめろうのローテーション！味変に温玉をのせて。

居酒屋でよく頼むメニュー「鯵のなめろう」を家で作って食べれば、安くいっぱい食べられます(笑)

輪島のあじを使った漁師飯

包丁でたたくだけで簡単に出来るので、アジを見つけたら作ってみてください！お刺身用でもできます

居酒屋メニューでお馴染みのアジのなめろうとかつおみそを使って作ってみました。

アジを刻んで混ぜるだけのなめろう風丼簡単で美味しい☆我が家の丼♪

薬味と合わせた旬のアジは最高！

鯵の刺身の盛り合わせを購入すると半分は生姜しょう油でいただき、残りはなめろうにしていただくのが定番です。

レシピの「なめろう」は4人分程度の量を書いています。今回は釣れたて新鮮な鯵を使ってます。

定番で美味しい✨アジのなめろうです✨

刺身を使って簡単にアジのなめろうが出来ちゃいます！お酒のおつまみに！

夏にサッパリ時短で作れるあじのなめろう風です。途中でお湯or出汁かけてお茶漬けにも合います^^

たたいて混ぜるだけなので簡単です♡おろすのが面倒な人は刺身用のアジを使ってもいいと思います。

新鮮なアジが手に入ったら作ってみてください。いつものお刺身とは一味違う美味しさです☆

味付けはシンプル!!味噌と薬味だけ。新鮮な鯵をたたき味噌を加えれば、お酒が美味しいおつまみに☆ご飯の進むお供に☆

R2.9.2 アジのなめろう検索TOP10入り！ひたすらたたくだけなので簡単でした！ご飯にもお酒のアテにもぴったり！