豚の冷しゃぶ☆ニラネギたっぷりタレ
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
定番の豚冷しゃぶに、手作りドレッシングでたっぷり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を買ったので、久しぶりに冷しゃぶを作ってみました♪
豚の冷しゃぶ☆ニラネギたっぷりタレ
定番の豚冷しゃぶに、手作りドレッシングでたっぷり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を買ったので、久しぶりに冷しゃぶを作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツ・きゅうりは千切り、ラディッシュは薄い輪切りにして全部水にさらし、ザルにあげて水気を切っておく。
- 2
ブロッコリーは茹でておき、大葉も千切りにする。
- 3
豚肉は沸騰したお湯で茹で、火が通ったら冷水にさらして、水気を切る。
- 4
お皿にバランスよく盛り付けて最後に大葉を散らす。手作りのニラネギタレ（ID : 19906435）をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
野菜は他にもトマトや水菜、大根おろし等、各ご家庭にあるものでどうぞ。豚肉は冷しゃぶ用を使ってもいいですが、豚バラでも全然大丈夫です(^^)
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