簡単☆韓国風肉じゃが
e☆mi @cook_40101989
具材を入れて煮込むだけ♪♪
ごはんが進む、チゲ風のピリ辛肉じゃがです♪♪
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手なパパもたくさん食べれるように考えました☆
簡単☆韓国風肉じゃが
具材を入れて煮込むだけ♪♪
ごはんが進む、チゲ風のピリ辛肉じゃがです♪♪
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手なパパもたくさん食べれるように考えました☆
作り方
- 1
じゃがいもは1口大、玉ねぎはくし切り、長ねぎは斜め切り、えのきは半分に切り、豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に１の材料と、※の調味料を全て入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして、蓋をして15分ぐらい煮る。
- 3
じゃがいもに串が通ったら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
煮干しは入れっぱなしでも取り出してもOKです☆
出来上がりにゆでた絹さやを乗せても美味しいです。
ネギをトロトロにしたくないなら、出来上がり5分前ぐらいにネギを入れて下さい☆もっと辛くしたい方は、唐辛子粉(粗)を足しても美味しいです☆
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