鶏ひき肉の和風チャーハン☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

鶏ひき肉を使った野菜たっぷりの和風チャーハンです^−^v
このレシピの生い立ち
和風のチャーハンを作りたくて

鶏ひき肉の和風チャーハン☆

鶏ひき肉を使った野菜たっぷりの和風チャーハンです^−^v
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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しいたけ 3.4個
  5. 1ケ
  6. ごま 大さじ1.5
  7. ○しょうがすりおろし 小さじ1
  8. ○しょうゆ 大さじ2
  9. ○みりん 大さじ1
  10. ○酒 大さじ1
  11. ○和風だし 小さじ1
  12. 冷ごはん 2杯分
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、椎茸はみじん切りにする フライパンに油をいれ熱したら挽肉、にんじん、タマネギ、椎茸の順にいれ炒めていく

  2. 2

    火が通ってきたら冷ごはんをいれさっと炒め○をいれて絡ませるように炒めていく 溶き卵もいれご飯をつぶさないように炒めていく

  3. 3

    味をみて塩コショウで整えたら完成^−^v

コツ・ポイント

お好みで最後にいりごまをふっても^−^

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ゆきんこ10
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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