カニカマとゆで卵のサラダ
526rieko @cook_40267980
かんたんな味付けで、ドレッシング要らずのサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
毎日同じようなサラダだと飽きるし、デパ地下サラダは買うと高いし。カニカマでお安く。でも主人は美味しいと言って食べてくれます(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
固ゆで卵をつくる(水から13分〜15分茹でる)。水に少量のお酢を入れておくと、卵にヒビが入っても、形が崩れません。
- 2
新玉ねぎ、赤パプリカを薄くスライスして、水にさらしておく。
-
- 3
カニカマは手で割いておく。
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- 4
新玉ねぎ、パプリカ、ゆで卵、カニカマを合わせてボウルに入れる。
-
- 5
塩胡椒、マヨネーズ、かんたん酢を入れて混ぜる。
-
- 6
ミニトマト、ちぎったレタス、サラダほうれん草を一緒に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
カニカマ以外に、エビやサーモンなどを入れたり、アボカドを入れると豪華なデパ地下サラダみたいにも出来ますよ^_−☆
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