トマト寒天
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
暑い時期にぴったりの、トマトを使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
市民の健康づくりのために、中京学院大学中京短期大学部健康栄養学科とコラボして作りました。
トマト寒天
暑い時期にぴったりの、トマトを使ったデザートです。
このレシピの生い立ち
市民の健康づくりのために、中京学院大学中京短期大学部健康栄養学科とコラボして作りました。
作り方
- 1
トマトを湯むきして種を取り、1cm角の角切りにする。
- 2
鍋に水を入れ粉寒天をふり入れる。火にかけ沸騰させて寒天を煮溶かす。
- 3
②の中に砂糖を入れよく溶かしてから、トマトとレモン汁を入れ、型に流す。
- 4
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910565
