ミョウガ香る★ピーマンきんぴら

tomoecco
tomoecco @cook_40114389

冷めても美味しいのでお弁当にもイイです!
このレシピの生い立ち
ピーマンとミョウガが大好きで、炒め合わせてみました8(*^^*)8

ミョウガ香る★ピーマンきんぴら

冷めても美味しいのでお弁当にもイイです!
このレシピの生い立ち
ピーマンとミョウガが大好きで、炒め合わせてみました8(*^^*)8

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材料

2人分
  1. ピーマン 3、4個
  2. ミョウガ 3個
  3. ◎醤油 小さじ2
  4. ◎砂糖 小さじ2
  5. ◎酒 小さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは、ヘタと種を取って細切り、
    ミョウガは立てに割って千切りにしておく。

  2. 2

    強めの中火で熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める

  3. 3

    ピーマンに油が回ったら、ミョウガと◎の調味料を入れ炒める

  4. 4

    水気がなくなるまで火加減そのままで炒めて完成★

コツ・ポイント

焦がさないように炒めてくださいね

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安い、早い、美味しい!!!
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