簡単！さつまいものミルク煮
菜つ実☆ミ @natsumy
さつまいもの風味が優しい、お菓子のような一品♪
このレシピの生い立ち
☆Rokko☆さんの「かぼちゃのミルク煮」(ID:18469444)はすっかり定番。思い立ってさつまいもでもやってみたら、いまいち調味料加減に工夫の必要性感じ、試行錯誤の末固まった分量です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、鍋に他の材料も全て入れ煮る煮立ったら弱火にする。
- 2
10分ほど煮て汁気が少なくなれば出来上がり。
コツ・ポイント
※さつまいもの水の吸い具合もあるので牛乳少な目から試して足してもOKです。
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