オクラとミョウガの塩麹和え〜いくら添え〜

cookjay
cookjay @cook_40037567

夏野菜のオクラをサッパリミョウガとマッタリいくらで食べるとなかなか美味い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で。

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材料

  1. オクラ 1本
  2. ミョウガ 1個
  3. 塩麹 小さじ1
  4. 醤油漬けいくら お好みで

作り方

  1. 1

    オクラ、ミョウガを細かく刻み、塩麹で和え、醤油漬けイクラを添えたら完成。

コツ・ポイント

特になし

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cookjay
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