簡単。タマネギと卵炒め

☆*みぃまま*☆
☆*みぃまま*☆ @cook_40270180

時間が無い朝ごはんのおかずに
パッと出来るので我が家では定番です。
お弁当のオカズの1品にも出来ます。
このレシピの生い立ち
時間にバタバタしてる朝に簡単で家にある材料で
出来る物と思って作りました。

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材料

2人分
  1. タマネギ 1個
  2. 2個
  3. 大さじ1杯
  4. 砂糖 小さじ1杯
  5. 少々

作り方

  1. 1

    タマネギを1㎝幅にスライスします。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れて溶き卵を作ります。その時に
    カラザは取った方が仕上がりがキレイです。

  3. 3

    ②に砂糖と塩を加えて混ぜます。

  4. 4

    深目のフライパンに油を引いてタマネギを炒めます。しんなりする手前だ卵を回し入れて完成です。

コツ・ポイント

タマネギは食感を出したいのでしんなりの手前
ポイントです。
卵は白身をしっかりと切ることが大切です。

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☆*みぃまま*☆
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