アプリでひらく作り方
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むき海老を解凍し、熱湯につけてザルにあけて水分を切っておく。(a)
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- 2
ボールに◎を入れて混ぜ合わせておく。(b)
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- 3
油をひいて、(a)を炒める。
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- 4
海老がピンク色になったら、(b)に水分をしっかり切ったニラを加えて海老の中へ。
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- 5
火を落として、ざっくりと混ぜ合わせる。半熟がおすすめ。
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- 6
お皿に盛る。
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コツ・ポイント
卵を入れてからのタイミングが大事！
火にかけっ放しだと、炒り卵になっちゃうよ～♪
ニラは茹でたら、しっかり水分を切る。
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