ピーマンとウインナーの卵炒め★お弁当用

おんでやんせ誠子
おんでやんせ誠子 @cook_40043852

お弁当の隙間に、簡単に出来るおかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に、彩りが良くて簡単なものはないものかと考えました(>_<)

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材料

1人分
  1. ウインナー 一本
  2. ピーマン 半分
  3. 一個
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズを良く混ぜておきます。ピーマンは細切り、ウインナーも斜め薄切りにして、油をひいたフライパンで炒めます

  2. 2

    ピーマンがしんなりなったら、塩・胡椒をふり炒めたら、卵を入れてお好みの固さにまるまで炒めたら出来上がり♪

  3. 3

    卵に、マヨネーズを入れてるので塩は少しで大丈夫だと思います★薄いようでしたら、お醤油を少しかけて♪

コツ・ポイント

本当は半熟が美味しいけど、夏場はしっかり炒めた方がいいかなって思いますo(^-^)o

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レシピ作者

おんでやんせ誠子
に公開
初めまして!(b^ー°)料理を作るようになって、こちらで、ものすごく助けて頂いております。料理初心者でしすが、毎日、愛情込めて料理をしてます。よろしくお願いします★
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