☆簡単!たまねぎ&卵炒め☆

バボタン
バボタン @cook_40117651

お弁当・朝食にプラス1品!簡単に出来るメニューです。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単な1品メニューです。

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材料

  1. 2ケ
  2. 玉葱 中1/2ケ
  3. 鶏がらスープの素 小1
  4. 醤油 小2
  5. 塩・コショー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて、櫛切りにした玉葱をしんなりするまで炒め、鶏がらスープの素を入れる。

  2. 2

    溶いた卵を加えて、塩・コショーを加え、卵が半熟っぽくなってきたら、醤油を入れて炒め、すぐ火を止める。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

玉葱は、しんなりするまで炒めて下さい。

卵は完全に炒めるよりも、半熟っぽい仕上げの方が、トロッとして見た目もいいです。

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レシピ作者

バボタン
バボタン @cook_40117651
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お弁当作り・3時のおやつ・夕飯のレシピを色々と参考にしながらレパートリーを増やしてます。好きな食材は、主に豆類。きな粉・豆腐・おから・金時豆等・・。かぼちゃ・さつま芋も!甘いの大好き!!!宜しくね。
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