エビとチンゲン菜の炒め煮
うまいん酢よ。 @cook_40095413
【料理研究家 杵島直美先生考案レシピ】作り方、超簡単で、しかも うまいん酢よ。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の１週間のおかずより掲載。先生の こちらのレシピ美味しいので、たびたび夕飯に作っています。
エビとチンゲン菜の炒め煮
【料理研究家 杵島直美先生考案レシピ】作り方、超簡単で、しかも うまいん酢よ。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の１週間のおかずより掲載。先生の こちらのレシピ美味しいので、たびたび夕飯に作っています。
作り方
- 1
チンゲン菜は軸と葉に分け、それぞれザク切りにする。
- 2
エビは洗って水気を切る。油を熱してエビを炒め、チンゲン菜の軸、葉の順に炒め合わせる。
- 3
別鍋に水と☆を煮立て、２に加えて とろみが付くまで煮て器に盛り付けて出来上がり♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914071
