豚肉と大根と茄子のレンジ蒸し♥簡単☆

大根と茄子は薄くスライスします。

耐熱皿に茄子と大根を平らに並べます。ラップをして5分加熱します。出た水分は良く切ります。

豚肉は耐熱容器にひたひた位のお湯と◎の調味料を入れてお湯の中でほぐしレンジで3分加熱します。水からの場合は長めに加熱を。

☆の調味料を混ぜてタレを作っておきます。

レンジで蒸した野菜の上に豚肉を乗せて、タレを掛ければ完成です。