茄子レンジ蒸し(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
茄子だけの簡単な１品
レンジ調理で簡単おかず
このレシピの生い立ち
収穫したなすびで
簡単に１品作りました
残りの冷やご飯で
簡単にチャーハンを作り
味噌汁の残りと
簡単に野菜で１品
日中は自分と子供だけなので
残り物と簡単に作って
済ませる1食
アプリでひらく作り方
- 1
茄子オンリー
ちょっとした
簡単おかず -
- 2
①
茄子は綺麗に洗って
ヘタを落として
食べやすい
大きさに切る※乱切りなどでもOK
-
- 3
②
茄子を
耐熱性容器に入れて
ゴマ油を回しかけて
よく混ぜて
茄子を
コーティングする -
- 4
③
器に★を入れて混ぜる醤油と酢・各大匙1を
ポン酢・大匙2でもOK -
- 5
④
②に③を回しかけて
よく混ぜて絡める -
- 6
⑤
ふんわり
ラップをかけて
レンジ600Wで
5分加熱する -
- 7
⑥
よく混ぜて完成器に盛った感じ
-
- 8
茄子オンリー
ちょっとした
簡単おかず -
コツ・ポイント
★の調味酢ですが
我家はポン酢を買っても
全部使いきれず
期限を切らしてしまい勝ちなので
常備してません
醤油大匙１と酢大匙１を合わせて
ポン酢を作りました
ポン酢を常備してる方は
ポン酢大匙2で調合してもOK
リアクション
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