簡単!!!さつまいもクッキー!

syntamam
syntamam @cook_40241677

厚手の袋に入れてもみもみ、ころころして焼くだけ♪子供も楽しい時短クッキー(^^)/
このレシピの生い立ち
2歳児がクッキー作ろ~!だけど、赤ちゃんも居るし寝てる間にしか作れない、、、っと考えながら、潰して混ぜるだけの簡単なクッキーを作っちゃった~\(^o^)/

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. さつまいも(皮なし ) 150g
  3. バター (チューブで楽ちん) 25g
  4. サラダ油 50g
  5. 砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて、一口大に切り水にさらす。→500wのレンジで2分加熱。

  2. 2

    加熱したさつまいもを、ジッパー袋や厚手の袋に入れて潰す。お好みでお砂糖を入れてもみもみ。

  3. 3

    ホットケーキミックスも追加して、ふりふり、まぜまぜ、もみもみ。粉とおいもを均一になるように混ぜてね(^^)

  4. 4

    そのまま秤にのせてサラダ油、バターを入れて、袋の上からもみもみ~!

  5. 5

    記事が馴染んだら、丸めて潰したらゴマを乗せる。

  6. 6

    180℃のオーブンで15分♪※3分余熱しました!

    焼きたてサクサクおいしいよ(*^^*)

コツ・ポイント

粉とおいもをよく混ぜてね(^^)

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レシピ作者

syntamam
syntamam @cook_40241677
に公開
甘えん坊と暴れん坊の乳幼児二人が居るバタバタママです!お昼寝している間に簡単に出来るmenuを日々思考してます(・ε・`*)たくさんの方がフォルダに入れてくれてありがたいですo(^o^)o本当に簡単な物ばかりなのでバタバタママさんぜひ作って見てみて下さいね♪
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