大根の煮物

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材料

  1. 大根 450g
  2. A
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. ゴマ油 大さじ2
  7. 水 1カップ
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は1cm間隔できり、また半分にきる

  2. 2

    鍋にAの調味料を入れる

  3. 3

    沸騰したら、大根を入れ、強火で煮る

  4. 4

    くしで刺し、やらかくなるまで煮込んだら完成

コツ・ポイント

味を染み込むために、煮込み具合に
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