筍炊き込みご飯
クック2QYJM1☆ @cook_40128634
ダシの味がきいたほんのり優しい味です！今回はいただきもののあごだしを使いました！
このレシピの生い立ち
旬の筍をいただいたので、先日作ったひじき煮材料の残りの材料を使って作りました。
筍炊き込みご飯
ダシの味がきいたほんのり優しい味です！今回はいただきもののあごだしを使いました！
このレシピの生い立ち
旬の筍をいただいたので、先日作ったひじき煮材料の残りの材料を使って作りました。
作り方
- 1
米を3合とぎ、水を切っておく。
- 2
筍を短冊切り、油揚げは、湯で油切りしてから短冊切りにする。しめじは房からはずす。
- 3
水の中に、ダシパック、米以外の材料、調味料を入れて、10分くらい軽く煮る。
-
- 4
水切りした米に、煮付けた3を入れて、水分を3合炊きに水で調整する。（足す）
- 5
炊飯し、炊き上がったら、少し蒸らしてかき混ぜて、出来上がり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917425
