ホイコーロー【お弁当用】
mile_radio @cook_40271348
焼肉のタレと豆板醤で味付けする、簡単なお弁当用レシピです。
このレシピの生い立ち
男子高校生のがっつり弁当として、ホイコーロー弁当を作りたくて考えました。
ホイコーロー【お弁当用】
焼肉のタレと豆板醤で味付けする、簡単なお弁当用レシピです。
このレシピの生い立ち
男子高校生のがっつり弁当として、ホイコーロー弁当を作りたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツを小さめのざく切り、ピーマンは小さめの乱切り、にんじんは小さめの半月切りにします。
-
- 2
フライパンを熱して、油を敷き、豚コマ肉、切った野菜を炒めます。
-
- 3
焼肉のタレ、豆板醤で味付けして、最後に水溶き片栗粉を加えて、良く火を通して、水分を固めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
＊分量は2人分ですが、写真は4人分で作りました。
お弁当用なので、野菜から出る水分と調味料を水溶き片栗粉を加えたら、しっかり火を通して固めてください。
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