オーブンで♪厚揚げのおろし納豆がけ

moetm☆
moetm☆ @cook_40262615

お魚グリルを使わずとも、厚揚げはカリっと焼き上がります!
このレシピの生い立ち
焼鳥屋さんで頂いたものを再現しました。

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材料

  1. 厚揚げ 4個(1丁分)
  2. 大根 10cm
  3. ひきわり納豆 1パック
  4. ネギ 適量
  5. 鰹節 適量
  6. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げはお湯をかけて油切りをしておく。

  2. 2

    大根をおろす。ひきわり納豆に付属のタレを混ぜておく。(少量の大根おろしと一緒に混ぜておくとフワッとします♪)

  3. 3

    オーブンを250度に予熱し、上段で両面5分ずつ焼く。(裏返す際にお醤油を少したらしても良い)

  4. 4

    焼きあがったら、納豆、大根おろし、ネギ、鰹節をかけて、お醤油をたらせば完成♪

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moetm☆
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に公開
旦那さんと二人暮らし。お料理をしている時間が好きです。いつも参考にしているクックパッドで我が家の味を残したいと思い始めました♪
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