海老とアボガトの旨辛サラダ

毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704

コチュジャンとアボガト、海老を合わせてみました。
このレシピの生い立ち
コチュジャンでサラダと思い考えました。

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材料

2人分
  1. 海老(好きな種類で) 100㌘
  2. アボガト ½個
  3. コチュジャン① 大1
  4. 醤油① 大1
  5. ゴマ油① 大1
  6. 大1
  7. おろしショウガ 小1
  8. レモン汁(アボガトに降る) 小2
  9. レタス 適量
  10. 万能ネギ 適量
  11. レモン 2~3枚

作り方

  1. 1

    レタスは千切りにして皿に盛っておきます。

  2. 2

    アボガトは一口大に切り色が変わらないようにレモン汁を降っておきます。

  3. 3

    海老は茹でて食べやすい大きさにしておきます。

  4. 4

    アボガト、海老を①で和えてレタスを盛ってある皿に盛り付けてレモンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

添えたレモンで辛さを調整してみました。

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レシピ作者

毎日大変献立考え
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料理好きな専業主婦です日々献立に頭が痛い日々です
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