疲労回復副菜!えのきとニラのキムチ和え

SEN19 @cook_40053708
簡単に疲労回復副菜をプラスして、疲れを残さない体作りを。ささっとできて、常備菜にもピッタリの1品です(*´-`)
このレシピの生い立ち
疲労回復を促進するビタミンB1が豊富なニラとえのきと、クエン酸&乳酸菌が含まれるキムチを和えた簡単レシピです。
疲労回復にぴったりな1品です⭐
疲労回復副菜!えのきとニラのキムチ和え
簡単に疲労回復副菜をプラスして、疲れを残さない体作りを。ささっとできて、常備菜にもピッタリの1品です(*´-`)
このレシピの生い立ち
疲労回復を促進するビタミンB1が豊富なニラとえのきと、クエン酸&乳酸菌が含まれるキムチを和えた簡単レシピです。
疲労回復にぴったりな1品です⭐
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切る。ニラは5㎝の長さに切る。キムチはあらみじん切り。
- 2
フライパンにごま油を敷き、えのきを炒める。水分が出てきたら火を止めてニラとキムチを加えて混ぜ合わせる。
- 3
だし醤油で味を調えて、ごまを振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
ニラとキムチを加える時は火を止めることで、ニラの食感が良い感じに残ります。
キムチの塩辛さによって、だし醤油の量は調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919425