アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、セロリを食べやすい長さの千切りにする。
- 2
ゴマ油で炒める。
- 3
砂糖、みりん、醤油で調味して、水分がとぶまで炒める。
- 4
お皿に盛ってごまをふり、出来上がり。
コツ・ポイント
味は薄目が好きなので、お好みで調整してください。
セロリの葉の部分は、刻んで冷凍しておいて、後でミネストローネやミートソースに使います。
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