我が家の煮込みハンバーグ
はづ＆たく @cook_40254541
火の通りを気のしなくて良く、煮込むだけなので楽チンです❗️
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた物をアレンジしました❗️お弁当のおかずにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに食パンを小さくちぎり牛乳に浸す。玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
①のボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、卵、塩コショウを入れてこねる。
- 3
フライパンを熱し、②のハンバーグのタネを好きな大きさに形を整え焼く。（表面が焼ければ大丈夫です。）
- 4
別の鍋に調味料を入れて煮立たせる。③を入れて中火で煮込んでいく。
-
- 5
煮汁が1/4ぐらいになれば出来上がりです^o^
コツ・ポイント
きのこ類やなすを一緒に煮込んでも美味しいです❗️家にホールトマトがあればケチャップの量を減らして入れても美味しいです^_^
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