簡単♪舞茸と豆腐の卵とじﾍﾙｼｰ丼
KECOTA @cook_40232920
時間がないときでもあっとゆーまにﾍﾙｼｰご飯♬
このレシピの生い立ち
時間がないときに、めんつゆを使って簡単丼にしちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸はほぐして、豆腐と野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに●を入れて、煮立ったら(1)の豆腐以外を入れる。
- 3
舞茸と野菜に火が通ったら、豆腐も入れて少し煮る。
- 4
卵を溶いて回し入れて、お好みのかたさに煮たらできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉を入れたら親子丼になります。鶏肉は野菜の前に入れて煮て一旦取り出して、野菜などを煮てからまた入れると美味しくできます。
他にもごぼうやしらたき、なんでもありです。
ﾍﾙｼｰな味付けなので、お好みでめんつゆの量を調節して下さい。
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