ビールと枝豆の炊き込みご飯

あゆみ☆キッチン
あゆみ☆キッチン @cook_40097265

水の代わりにビールで炊き込みご飯♪香ばしい麦の香りが美味しい癖になる炊き込みご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
噂に聞いてたビール炊き込みご飯‼ビールに合う、きんぴら、鶏肉、枝豆でやってみました‼

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 余ったきんぴらごぼう 1人前
  3. 鶏肉 100g
  4. 枝豆 20ふさ
  5. ビール 350ml
  6. 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗い、きんぴらの出汁を大3くらい入れたら、いつもの水と同じ分量になるくらいまでビールを入れ、約30分浸します。

  2. 2

    鶏肉は皮を剥がし、一口大に切ります。

  3. 3

    枝豆は茹でて中味を取り出し、冷ましておきます。

  4. 4

    1にきんぴらの 具材・鶏肉を入れたら、ご飯を炊く要領でスイッチをいれます。

  5. 5

    炊きあがったら枝豆を入れて、完成です‼

コツ・ポイント

きんぴらがなければ、ごぼうと人参と、醤油大2を入れてください。具材はビールに合うものなら、なんでもありだと思いますよ!

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レシピ作者

あゆみ☆キッチン
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飲食店で働いています(^^)野菜をたくさん使ったお料理が大好きです‼アレンジも大好き♪美味しいもの作れたとき、テンションアップです♪
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