☆やわらか〜い♪一口トンカツ☆
sakurakmkj @cook_40110782
下味にマヨネーズを塗りこむことでメチャクチャ柔らか、ジューシーに仕上がります♪家族も大好きな一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
一口カツをガッツリ、ジューシーに食べたくて…マヨネーズを塗りこむことで嘘のように柔らかくなります(^ ^)
☆やわらか〜い♪一口トンカツ☆
下味にマヨネーズを塗りこむことでメチャクチャ柔らか、ジューシーに仕上がります♪家族も大好きな一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
一口カツをガッツリ、ジューシーに食べたくて…マヨネーズを塗りこむことで嘘のように柔らかくなります(^ ^)
作り方
- 1
豚肉を3センチ幅にカットし包丁の裏で軽く叩いておきます。
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- 2
塩コショーをして両面に、マヨネーズを塗ります。
-
- 3
15分放置している間に小麦粉、卵、パン粉を準備します。
- 4
小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけていきます。
- 5
170度に温めた鍋でしっかり揚げて出来上がり♪
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