長芋の浅漬けわさび風味

うじゃりこ @cook_40093785
しゃきしゃきの長芋を浅漬けで。市販のポン酢で簡単に。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきと美味しい歯ごたえを楽しめる長芋の浅漬けです。ポン酢とわさびとで簡単に出来ました。
作り方
- 1
長芋の皮をむき5ミリ位の輪切りに
- 2
保存袋にポン酢とわさびを入れて溶かし、そこに長芋を入れる。
- 3
半日くらい冷蔵庫で漬けて出来上がり。
コツ・ポイント
さっぱり美味しい長芋の漬物です。わさびが合うと思います。
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