マグロのカマの塩レモン焼き

レストランY
レストランY @cook_40055715

普段は塩焼きでレモンをかけていただいているカマですが、塩レモンをもみこんだらさらにさっぱり美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
マグロのカマ以外でも、ブリ、サバ、サンマなど脂ののったお魚なら何でもOKです。さっぱりと美味しくなりますよ。とっても便利な調味料ですね。

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材料

2人分
  1. マグロかま(厚み1㎝程度) 2枚
  2. ポッカサッポロ塩レモン 大さじ4
  3. レモン 1/2個

作り方

  1. 1

    モニターでいただいた塩レモンを使ってみました。

  2. 2

    カマのスライス1枚につき大匙2程度を乗せ、全体にもみこみます。

  3. 3

    グリルで10~15分程度焼きます。

  4. 4

    カマ1枚あたり、1/4個のレモンを添えて完成!

コツ・ポイント

塩レモンをもみこんで焼くだけです。

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レシピ作者

レストランY
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に公開
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