いつかあなたに♡菜の花のかきたま汁

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

ダーリン、春だからデトックスですよ♪
2016.04.11話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
娘が苦手な菜の花を、大好きなかきたま汁にしました。

いつかあなたに♡菜の花のかきたま汁

ダーリン、春だからデトックスですよ♪
2016.04.11話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
娘が苦手な菜の花を、大好きなかきたま汁にしました。

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材料

2人
  1. 菜の花 100g
  2. 1個
  3. ☆だし汁 600cc
  4. ☆醤油 大匙1/2~
  5. ☆みりん 大匙1/2
  6. ☆塩 小匙1/2~
  7. 水溶き片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    菜の花を3~4cmにカットする。
    卵を溶きほぐす。

  2. 2

    ☆印を鍋に入れて沸騰したら、菜の花を投入。

  3. 3

    菜の花にさっと日が通ったら(約1分)、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を流しいれたら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
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福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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