簡単＊副菜じゃがいもチーズガレット♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
外はサクサク、中はトロトロのチーズ入りガレットです!(^^)!旦那と子供の好物の一品です♡
このレシピの生い立ち
チーズガレットが食べたくて(笑)
簡単＊副菜じゃがいもチーズガレット♪
外はサクサク、中はトロトロのチーズ入りガレットです!(^^)!旦那と子供の好物の一品です♡
このレシピの生い立ち
チーズガレットが食べたくて(笑)
作り方
- 1
ジャガイモを千切りにして、塩小さじ1/2ふり混ぜる。
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- 2
油大さじ2.5をひき、じゃがいも1/2の量をフライパンに広げ、次にチーズをのせ、残りのじゃがいも1/2をのせる。
- 3
中火で10分、時々上から押さえつつ、こんがりするまで焼き、ひっくり返す。
-
- 4
大さじ1.5の油をフライパンのフチからまわしかけ、7分焼く。仕上げに、塩・ブラックペッパーをふり完成♪
コツ・ポイント
火加減によって焼き時間が変わってくるので、じゃがいもに火が通ってるか、作りながら確認してください。うちの焼き時間を目安に記入しておきました。
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