わかめと枝豆の黒酢あえ

さくさくキッチン
さくさくキッチン @cook_40140617

わかめバージョンです!
わかめと枝豆合うんです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根で美味しかったのでわかめバージョン作りました!

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材料

2人分~3人分
  1. わかめ 30~40㌘
  2. 枝豆 100㌘
  3. 調味料↓
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 黒酢 大さじ4~5
  6. 醤油 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1
  8. 胡麻 小さじ1
  9. すりごま 適量
  10. 五香粉 3ふりぐらい(適量)
  11. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    わかめ水で戻す。

  2. 2

    枝豆ゆでて水で冷やしさやからだす。

  3. 3

    調味料と1,2をすべて混ぜ冷やして下さい。

コツ・ポイント

家にある乾物で手軽に作れるのいいですよね~!五香粉いれるだけでいつもと違う中華風なになりますよ。

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レシピ作者

さくさくキッチン
に公開
2017年5月10日長男を令和3年7月18日次男現在6歳と1歳のママです!アジアの料理が夫婦で大好きで家では日本食食べない家族です!宜しくお願いします!
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