簡単で絶品。わかめとしらすのさっぱり炒め

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Tamaoレシピ
Tamaoレシピ @cook_40180049

栄養たっぷり海の野菜=わかめがたっぷり食べれる簡単レシピです。
鰹節、ぽん酢、わかめ、しらすがとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
新鮮なわかめ頂き感謝です(^o^)
たっぷり、さっぱり食べたくて作りました。

冷凍してあるしらすをいれたらしらすの塩分加わり美味しかったです(^o^)

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材料

4人分
  1. わかめ たっぷり
  2. しらす 30g位
  3. 鰹節 小袋１パック
  4. ごま油 大さじ１
  5. 生姜 １片
  6. ★ぽん酢 大さじ２
  7. ★すりごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    わかめは水にもどし、食べやすい大きさに切る。
    生姜は微塵切りに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油入れて、わかめ、生姜、しらすを入れ炒める。

  3. 3

    炒めたら、鰹節、★の調味料をいれて絡めて火をとめる。

コツ・ポイント

わかめは炒め過ぎず、さっと炒めたほうが美味しいです(^o^)

温かいうちに食べても美味しいですが、これからの季節は冷やして食べても美味しいです。

前日に作っておけるので、おもてなしにもピッタリです(^o^)

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レシピ作者

Tamaoレシピ
Tamaoレシピ @cook_40180049
に公開
食べるの大好き。だけど体形もキープしたい欲張りな40代主婦です。心とからだが歓ぶヘルシーメニューが得意です。忙しい毎日、簡単で栄養満点メニューをご紹介していきたいと思ってます。高校生男子達のママでもあるので、男子が歓ぶメニューも得意です(^o^)宜しくお願いします(^o^)
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