保育園のかき揚げ(夏バージョン)
ヨシダンゴ @cook_40107788
オクラとコーン、にんじん、玉ねぎの
かき揚げです！ネバネバが苦手な子どもも
パクパク食べます！
このレシピの生い立ち
人気メニューです！
保育園のかき揚げ(夏バージョン)
オクラとコーン、にんじん、玉ねぎの
かき揚げです！ネバネバが苦手な子どもも
パクパク食べます！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
野菜を少し厚めに切る！
(子どもたちにカミカミさせるためです) - 2
野菜をボールに入れて、
◎の小麦粉(薄)を入れて
混ぜる！ - 3
⚫を混ぜ合わせて、
野菜の入ったボールに入れ、
手早く混ぜる！スプーンで
落とし揚げをする！
※180～位でｶﾗｯと！
コツ・ポイント
野菜の水分や量によって、
衣の分量は変わってくるので
調整をしましょう！
塩は強めにしておくと
おいしいです！
ソルガム粉、片栗粉をいれると
さっくりできますよ！
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