レンチンなす♪きゅうりおろしのせ
nszwtmm @cook_40153643
レンジでチンした茄子を大根おろしじゃなくて、きゅうりおろしで！！大根より清涼感あります✨
薬味たっぷりで召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
食べきれないきゅうりを消費のため。
すりおろしたら沢山食べれるかな～と思いました。
レンチンなす♪きゅうりおろしのせ
レンジでチンした茄子を大根おろしじゃなくて、きゅうりおろしで！！大根より清涼感あります✨
薬味たっぷりで召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
食べきれないきゅうりを消費のため。
すりおろしたら沢山食べれるかな～と思いました。
作り方
- 1
茄子の皮をピーラーで数箇所剥き、1~2cmの薄さで切る。
お皿に放射状に並べオリーブ油をまわしレンジ600w３分チン！
- 2
きゅうりをすりおろす。
大葉、万能ねぎ、新生姜をそれぞれ刻む。 - 3
きゅうりおろし、薬味を茄子にのせて、ポン酢をかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
簡単すぎてコツは特にありません(笑)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単レンチン！ナスの柚子胡椒おろしポン酢 簡単レンチン！ナスの柚子胡椒おろしポン酢
娘の大好きなナス。我が家はいつもナスはレンチン！揚げたようなトロトロ感で、大根おろしでさっぱりした一品です(*^o^*)
-
＊薬味おろし梅で＊豚しゃぶの冷やしうどん ＊薬味おろし梅で＊豚しゃぶの冷やしうどん
サッパリだけじゃない秘密の冷やしうどん＊薬味おろし＋梅干しとコクあり冷しゃぶ・パリ②胡瓜、ぜ〜んぶ混ぜて召し上がれ♪
-
-
-
-
きゅうりの大根おろしポンズ和え おつまみ きゅうりの大根おろしポンズ和え おつまみ
淡泊なきゅうりに生姜と大根おろしをあわせてさっぱりとしたおつまみにしました。しその葉がよく香ります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928680
