暑い日でもさっぱり！ハヤシライス
ゴールデンばぁ @cook_40108867
ルウを使わずにさっぱりなので、いくらでも食べれちゃいます。旦那さんも大絶賛！
このレシピの生い立ち
調理師の姉が作ってくれて好きになり、
自分なりにアレンジしました。
暑い日でもさっぱり！ハヤシライス
ルウを使わずにさっぱりなので、いくらでも食べれちゃいます。旦那さんも大絶賛！
このレシピの生い立ち
調理師の姉が作ってくれて好きになり、
自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームを切ります。
-
- 2
セロリも切ります。
-
- 3
オリーブオイルでお肉を炒めます。
ナツメグ、塩コショウを入れます。 -
- 4
玉ねぎ、セロリを入れます。
-
- 5
マッシュルームを入れます。
水２カップと＊を入れて弱火で煮込みます。 -
- 6
２０分ほどしたらケチャップ、中濃ソースを入れて味を調整したら完成です。
-
コツ・ポイント
こってりがお好きな方は工程４で小麦粉を入れても良いです。
トマト缶は酸味の弱いものがおすすめです。
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