大葉ツナトマトの冷製パスタ。柚子胡椒風味
＊さらさ＊ @cook_40050565
柚子胡椒のアクセントがきいた夏の和風パスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので一人ランチに作ったら、好みな味にできました。
大葉ツナトマトの冷製パスタ。柚子胡椒風味
柚子胡椒のアクセントがきいた夏の和風パスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので一人ランチに作ったら、好みな味にできました。
作り方
- 1
トマトは種をとってざく切りに、大葉は千切りにする。ツナの水分は切っておく。
- 2
ボウルに、○を合わせ、トマト、ツナ、大葉の半量とあえ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
パスタを表示時間よりも1分ほど長く茹で、ザルに上げて冷水で洗い、しっかり水気を切る。
- 4
ボウルに、パスタを加え全体をさっくり混ぜる。器に盛って残りの大葉を盛り付ける。
コツ・ポイント
ソースを予め作って冷やしておくと、味が馴染んで美味しいです。
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＊matyu＊ -
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