自然の恵み 〜さよならだしの素〜

ゆるり〜な
ゆるり〜な @cook_40272079

ずぼらでも、美味しいお出汁でお味噌汁いただきたいもんっ。
このレシピの生い立ち
減塩・添加物からゆるーく脱却するのに試作してみました。

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材料

4人分
  1. 500ml (目安)
  2. 昆布(ちいさめに鋏でカット) 3cm (目安)
  3. 干し椎茸 3本 (目安)
  4. にぼし 5g (目安)

作り方

  1. 1

    材料をタッパーに入れて冷蔵庫で寝かせるだけ。w

  2. 2

コツ・ポイント

おやつでそのままたべられる「にぼし」を使うと、お味噌汁にそのまま投入してしまっても美味しくいただきやすいと思います。

※にぼし無し、でも美味しいお出汁がでます。
にぼしを入れる場合、一晩以上置かない方がよいですよミ☆

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レシピ作者

ゆるり〜な
ゆるり〜な @cook_40272079
に公開
美味しいものは大好き♪ でも、ずぼらだし、面倒くさがり・・・。しかも、作るのはまだいいとして、お片づけが、、、ね。(^^;  どうか手抜き技を伝授して下さい〜。m(_ _)m
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